Arnaud Delmontel : Boulanger, pâtissier / Pigalle (9ème)

Le boulanger pâtissier qui vous fera aimer vos bourrelets !

Arnaud Delmontel se définit lui-même comme « un artisan des petits bonheurs ». Aussi bon boulanger que pâtissier, il a su, au fil des années, s’imposer dans le quartier et  créer des gourmandises légères, colorées, à la fois natures et recherchées qui vous donneront le sourire de manière instantanée. Alors courez chez ce passionné,et jetez vous sur tout !

Mes chouchous? La baguette Renaissance, le pain feuilleté au miel (grillé avec du beurre, je pourrais mourir pour lui, si, si promis), la pâtisserie Le Royal (chocolat, praliné et macaron) ou la tarte cacahuète caramel. L’eau vous monte à la bouche? C’est normal, c’est l’effet Delmontel! Et quand, à la vue de vos bourrelets, vous me hairez de vous en avoir parlé, dites vous bien que nous sommes presque voisins, que je suis dans un sal pétrin!

C’est où? 39 rue des Martyrs 75009 Métro St Georges (L12) ou Pigalle (L2 et L12) // Voir Plan 

Allo? Allo? 01 48 78 29 33

Y’a un site? www.arnaud-delmontel.com

C’est quand? Tous les jours (sauf le mardi) de 7h à 20h30

C’est combien? La baguette Renaissance (0,85€), pâtisserie (4€), 8 macarons (12€)

On mange quoi? Un pain aux figues, à la chataîgne, aux pruneaux et lardons…Des macarons, une tarte au chocolat, une bombe aux marrons, un vacherin…Des bûches de Noel très originales…Des pâtisseries et des pains différents en fonction des saisons…

Le petit plus? Arnaud pense à nos fessiers et mets peu de sucre dans les desserts ! Plus de goût et moins de gras : Je lève mon pouce en l’air moi!

L’info en plus? Arnaud travaille régulièrement avec l’artiste André. Le résultat est toujours chic, ludique et branché!

bûche Galaxy ( Bavaroise chocolat blanc, crémeux de Cassis, Cassis entier, biscuit amande) // 5,90 euros la part ( de 4 à 18 personnes)

Couronne de Sarrasin // 3,80 euros

 

 

Galette des rois, collaboration André ( model 2011)


 

 

 

 

 

 

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