Il existe en effet de nombreux cafés de renommée mondiale quand bien même chaque pays à le meilleur café produit localement. Meilleurs cafés selon plusieurs critères tels que le goût pour assurer un bon équilibre entre acidité et amertume, l'odeur du café moulu et la torréfaction parfaite des grains de café. Voici les meilleurs cafés du monde.
Le Bourbon Pointu
Ce type de café au goût unique se caractérise par une bonne acidité et une faible amertume, mais surtout, il est pauvre en caféine. Il est également distingué des autres cafés par ses arômes floraux et fruités. En vous rendant sur https://www.aliens-cafe.com/ vous découvrirez d'autres astuces sur les différents cafés. Bourbon Pointu provient de l'île de la Réunion et connue sous le nom d'île Bourbon. Ce sont les feuilles de café pointues qui donnent son nom à ce café. Le produit est traité naturellement et ne contient pas de substances chimiques. Aujourd'hui, le Bourbon Pointu a acquis une réputation internationale et est très populaire, notamment au Japon.
Kona Coffee (Hawaï)
Le café Kona est cultivé sur l'île de Kona à Hawaï. Le sol volcanique et le climat de l'île permettent aux caféiers de pousser dans des conditions propices au maintien de l'arôme et de la saveur des grains de café. En effet, le climat de l'île d'Hawaï est très agité, il est facile d'y voir le beau soleil le matin, de fortes pluies pour le reste de la journée, et enfin une nuit chaude. Ces changements climatiques et le sol volcanique fourni par cette petite île paradisiaque permettent de restaurer et de produire un café à la saveur forte et à faible acidité.
Blue Mountain (Jamaïque)
Il est connu pour son goût parfaitement équilibré entre acidité et amertume, tout en dégageant des arômes floraux. Comme son nom l'indique, le café Blue Mountain est cultivé dans les Blue Mountains de la Jamaïque. Ces montagnes, en plus d'offrir aux visiteurs un paysage magnifique, possèdent également tous les éléments nécessaires à la cueillette des grains de café.
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